1998年8月 News Release No.98034 |
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| キッコーマン株式会社は、手作りの味を大切にしながら、自分好みに調整できるトマトソース「デルモンテ・基本のトマトソース」を、8月20日より新発売します。 「デルモンテ・基本のトマトソース」は、オリーブオイルで野菜を4時間丁寧に炒めてにんにくの香りと野菜の甘みを十分に引き出し、完熟トマトでじっくりと煮込み、食塩、香辛料を控えめに仕上げました。 あらゆる料理に使える、くせのないシンプルな味つけのトマトベースソースです。 おすすめポイントは、次の3つ。 (1)イタリア産完熟トマト、オリーブオイルを100%使用していること。 (2)好みの味に調整できる控えめな味つけのソースであること。 (3)さまざまなトマト料理のベースとして使えること。 昨今のイタリアブームと健康志向で、トマト料理が人気を集めている中、ますます注目を浴びているのが「基本のトマトソース」です。 「基本のトマトソース」とは、いわばソースの下ごしらえともいえるものです。 料理のレシピ本では、例えば、あさりのトマトソーススパゲティの作り方を紹介する場合、「まず、基本のトマトソースを作る」というくだりが入ります。 その他にも、「基本のトマトソースは一度にたくさん作って保存しておくと便利です」といった、上手な利用の仕方まで紹介される場合も多く、トマト料理になくてはならないベースソースであるといえましょう。 あると便利なソースである一方、最初から作るとなると、野菜をみじん切りにして丁寧に炒めたり、トマトを加えて煮込んだりと、時間がかかるのが難点でした。 「デルモンテ・基本のトマトソース」は、「最初から作るには時間がない、でも自分の味にこだわりたい」という、忙しい現代のお客様にぜひ使っていただきたいソースです。 記
以上 |
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