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亀甲仙人やけい君といっしょに、楽しくしょうゆのことを勉強しよう。しょうゆの歴史とつくり方を仙人がわかりやすく教えてくれます。
バーチャル工場見学もできるよ -
知っているようで知らないしょうゆのヒミツ。「歴史」「産地」「種類」「つくり方」「おいしさ」「パワー」「国際化」と、7つの部屋別にしょうゆの魅力を学べます！
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キッコーマングループでは、３つのしょうゆ工場と、２つのワイナリーで工場見学を実施しています。
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歴史、作り方、原料、成分など、しょうゆにまつわる疑問・質問にお答えします。
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しょうゆを使った世界の料理を、大使館の方に紹介していただきます。
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歴史、作り方、原料、成分など、しょうゆにまつわる疑問・質問にお答えします。
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「発酵調味料・しょうゆ」を基本とした研究活動、文化・社会活動、情報の収集・公開活動などを行っています。
