さぁ、しょうゆ塾に戻ってきたぞ。ここは、手づくりでつくっているところじゃ。 それでは、しょうゆづくりの勉強をはじめよう。まずはしょうゆの原料(げんりょう)じゃが、けい君は、しょうゆがなにからできているか知っているかね？         エート、しょうゆのもとがあるのかな？ ホッホッホ、そんな特別なものなどないぞよ。 原料は大豆(だいず)、小麦(こむぎ)、食塩(しょくえん)。この3つじゃよ。