2012年7月13日

News Release No.12042

デルモンテから、
カロリー・塩分50%カット!
「デルモンテ ケチャップ・ハーフ」新発売!

「デルモンテ ケチャップ・ハーフ」

キッコーマン食品株式会社は、8月6日より、通常のトマトケチャップに比べ、糖類や食塩の使用量をおさえ、カロリーと塩分を50%カット(*)した「デルモンテ ケチャップ・ハーフ」を全国で新発売します。

「デルモンテ ケチャップ・ハーフ」は、世界中から厳選した、甘み・うまみ・酸味のバランスの取れた完熟トマトを使用しています。

フルーティーな味わいのアップルビネガーとパイナップルビネガー、うまみのあるトマトビネガーの3種のビネガーに、「ケチャップ・ハーフ」用にブレンドした香り高い香辛料と、甘みをより強く感じられる三温糖を使うことで、糖類と食塩の使用量をおさえ、カロリーと塩分を50%カットしたケチャップです。

原料は、トマト・醸造酢・たまねぎ・砂糖・食塩・香辛料の6つととてもシンプルです。

大さじ1杯(18g)あたりにトマト約1/2個分を使用しています。甘味料や食品添加物は使用しておりません。

トマトのコクや甘みがより強く感じられ、舌触りもなめらかになるように、ケチャップの粒子を細かく均一化する製法を採用しました。鮮やかな赤色で料理を彩りよく仕上げます。

ナポリタンやスクランブルエッグなど、いつもの料理にはもちろん、「ケチャップ・ハーフ」ならではのフレッシュなトマト感をいかした、ミネストローネやロールキャベツなどの煮込み料理もおすすめです。

  • (*)「日本食品標準成分表2010」トマトケチャップと比較
「日本食品標準成分表2010」トマトケチャップと比較

1.品名及び荷姿、価格

(単位:円 消費税別)

品    名 容量・荷姿 希望小売価格
1本あたり
デルモンテ ケチャップ・ハーフ 450gチューブ×20 オープン価格

2.発売時期

2012年8月6日

3.発売地域

全 国

4.消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター TEL 0120-120358

以上

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