2014年1月16日

News Release No.14007

デルモンテから、本格派のメニュー専用トマトソース!
「TOMATTORIA(トマットリア)」シリーズ新発売!

「デルモンテ TOMATTORIA(トマットリア)」シリーズ「鶏肉のトマト煮込みソース」「トマト煮込みハンバーグソース」

キッコーマン食品は、2月10日より、本格的な味をご家庭で簡単に楽しめるメニュー専用トマトソース「デルモンテ TOMATTORIA(トマットリア)」シリーズを全国で新発売します。今回新発売するのは、「鶏肉のトマト煮込みソース」「トマト煮込みハンバーグソース」の2種類の商品です。

「デルモンテ TOMATTORIA」シリーズは、“こだわりのトマトベースソース”と、料理をおいしく仕上げる“本格仕上げの特製調味料”の2つがセットになった、「本場イタリアの食卓」がテーマのメニュー専用トマトソースです。

イタリアの地元の人たちに愛されているレストランである「トラットリア」で食事をする気分で、素材とトマトをおいしく味わってほしいという想いを込めて「トマト+トラットリア」=「TOMATTORIA(トマットリア)」と名づけました。

普段使いの日用品や食品にも「プチ贅沢」志向が高まるなか、「TOMATTORIA」シリーズは、高級感やレストランでの食事を連想させるパッケージにもこだわりました。

「TOMATTORIA 鶏肉のトマト煮込みソース」の“トマトベースソース”は、完熟したあらごしトマトをベースに、玉ねぎ、にんにく、セロリなどの香味野菜のうまみを効かせ、ご家庭では出しにくい味わいを実現しました。にんにくを直火でじっくりと抽出し、ローズマリーで香りづけした別添の“本格仕上げの特製フレーバーオイル”で鶏肉を焼くことで、ガーリックとハーブの風味が鶏肉にしみ込み、香ばしく仕上がります。

“本格仕上げの特製フレーバーオイル”で焼いた鶏肉350gとお好みの野菜に“トマトベースソース”を加えて7分煮込むだけで、本格派の「鶏肉のトマト煮込み」3~4人前が出来上がります。

「TOMATTORIA トマト煮込みハンバーグソース」の“トマトベースソース”は、完熟したトマトをベースに、玉ねぎやにんにく、セロリなどの香味野菜のうまみと、ブラウンルーのコクを赤ワインで引き出しました。別添の“本格仕上げの特製クリームソース”は、生クリームとマスカルポーネチーズの濃厚なコクが特徴で、煮込みハンバーグをまろやかに仕上げます。

ハンバーグを焼いてからお好みの野菜を加え、“トマトベースソース”を加えて10分煮込み、仕上げに“本格仕上げの特製クリームソース”をまわしかけるだけで、まろやかな味わいの本格的な「トマト煮込みハンバーグ」4人前が出来上がります。

1.品名及び荷姿、価格

(単位:円 消費税別)

品    名 容量・荷姿 希望小売価格
1袋あたり
デルモンテ トマットリア 鶏肉のトマト煮込みソース 200gパウチ×10×2 220
デルモンテ トマットリア トマト煮込みハンバーグソース 170gパウチ×10×2 220
  • 上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

2.発売時期

2014年2月10日

3.発売地域

全 国

4.消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター TEL 0120‐120358

以上

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