キッコーマン食品株式会社は、８月４日より、ボックス型の紙容器に、食材１品とそうざいの素を入れて電子レンジで数分調理するだけでヘルシーなおかずができる、一人前用のそうざいの素「キッコーマン　うちのごはん　できたてＭｙ Ｄｅｌｉ（マイデリ）」シリーズの新しいアイテム「肉豆腐」を全国で新発売します。

調理だけでなく下準備から片づけまで通して簡単におかずをつくることができる一人前用のそうざいの素「キッコーマン うちのごはん できたて Ｍｙ Ｄｅｌｉ（マイデリ）」シリーズの特徴は以下の通りです。

• １．電子レンジでつくる、一人前用のそうざいの素です。
• ２．身近な食材を１品用意し、ボックス型の紙容器にそうざいの素と一緒に入れて、電子レンジで３～４分調理するだけの手軽さです。
• ３．容器は調理器具になるだけでなく、開けばそのままお皿になるので食後の片づけも簡単です。
• ４．９種類の野菜だしとしょうゆのうまみを味つけにいかしました。化学調味料無添加です。
• ５．電子レンジ調理なので、調理に油を使わずヘルシーです。

「できたてＭｙ Ｄｅｌｉ　肉豆腐」は、絹ごし豆腐1/2丁をスプーンで入れてそうざいの具をかけ、電子レンジで４分加熱するだけで、煮込んだような肉豆腐ができあがります。ごぼうの風味や牛肉のうまみ、だしが効いていて、ごはんにぴったりです。牛肉、粒状大豆たん白^（＊１）、ごぼう、長ねぎの具材入りです。１箱あたり１８８kcalとカロリー控えめです。

近年、少子高齢化や晩婚化・非婚化などにより、「単独世帯（１人世帯）」が増加しており、国勢調査によると、2010年の「単独世帯」は、前回調査（2005年）に比べて16.1％増加し、全世帯に占める割合は、2005年の29.5％から32.4％に上昇しています。その結果、「単独世帯」が「夫婦と子どもから成る世帯」を上回り、もっとも多い家族類型となりました^（＊２）。「単独世帯」が増加する傾向は今後も続いていくものと考えられます^（＊３）。

このような家族構成の変化は、これまで中心であった「家族のために」料理をつくる状況とは異なり、自宅で「自分のために」料理をつくる状況にある人が増えていくことを意味しています。

「うちのごはん できたて Ｍｙ Ｄｅｌｉ（マイデリ）」シリーズは、今回発売するアイテムを合わせ、全４アイテムとなります。これからも、ライフスタイルが変化し、忙しい日々をおくる中、調理だけでなく下準備から片づけまで通して“簡単におかずをつくりたい”というニーズにお応えしてまいります。

• （＊１）大豆に含まれるたんぱく質を独自製法により抽出し、肉に近い食感に仕上げたものです。

• （＊２）国勢調査一般世帯の家族類型の割合の推移（全国）について

• （＊３）国立社会保障・人口問題研究所『日本の世帯数の将来推計（全国推計）』（２０１３年１月推計）によると、単独世帯が全世帯に占める割合は、２０２０年に３４.４％、２０３０年には３６.５％になると推計されています。

記

１．品名及び荷姿、価格

（単位:円 消費税別）

• ※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

２．発売時期

２０１４年８月４日

３．発売地域

全　国

４．消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター　TEL ０１２０－１２０３５８

以上