キッコーマングループのマンズワイン株式会社（本社・東京、社長・熊切顯夫）の「ソラリス 信濃リースリング・クリオ・エクストラクション 2008」が、イギリス・ロンドンで開催された「International Wine and Spirit Competition〔IWSC〕」において銀賞［ベスト・イン・クラス（＊１）］を、同じく「ソラリス 信州小諸シャルドネ樽仕込 2009」が、銀賞を受賞しました。

「International Wine and Spirit Competition〔IWSC〕」は、世界の優れたワイン、スピリッツ、リキュールを認定、紹介し、品質向上と市場拡大に寄与することを目的に1969年に創設されて以来、「世界で最も権威のあるコンペティション」として認知されています。

「ソラリス 信濃リースリング・クリオ・エクストラクション 2008」は、マンズワインが交配した「信濃リースリング種」（＊２）を使用し、「クリオ・エクストラクション法」（＊３）を用いて醸造しています。
通常の３倍近い量の葡萄を使ってつくりあげるマンズワイン最高峰の極甘口白ワインで、さわやかな香りと、とろりとした濃厚な味わいが特長です。

「ソラリス 信州小諸シャルドネ樽仕込 2009」は、長野県小諸市のマンズワイン小諸ワイナリー内で栽培され、収量を厳しく制限して収穫したシャルドネ種を原料に使用しています。新樽での発酵やバトナージュ（＊４）といった手間のかかる方法で醸造し、きれいな黄金色と樽発酵ならではの豊かで複雑なアロマとブーケ、柔らかくふくよかな味わいが特長のマンズワイン最高峰の辛口白ワインです。

「ソラリス」シリーズは、マンズワインが長年培ってきた栽培・醸造技術を結集させ、日本で栽培した葡萄のみを原料にして、国際的に高い評価を受けるワインをつくりあげることを目標にしています。「日本のぶどうから世界の銘醸ワインに肩を並べるワインを」というマンズワインの挑戦をこれからも続けてまいります。

• （＊１）［ベスト・イン・クラス］とは、各カテゴリー（産出国別）で、最も高い得点を獲得した商品に与えられる特別賞です。
• （＊２）「信濃リースリング種」は、マンズワインがシャルドネ種とリースリング種を交配してつくりあげた独自の葡萄品種です。リースリング種に通じる葡萄らしい華やかなアロマに富んでいます。1991年に品種登録され、1993年に初めて同葡萄品種を使用したワインを発売しました。
• （＊３）完熟葡萄を凍らせ、とけてくるところを搾っていくこの方法は、葡萄の糖度と品質の高い部分のみを選択的に搾ることができます。また、凍結過程で果皮の細胞壁が破壊され、成分が抽出されやすくなるため、香味の優れた果汁が得られます。非常に手間と時間のかかる醸造法ですが、濃厚で、信濃リースリング種の特長がよく出た味わいに仕上がります。
• （＊４）酵母とワインを触れさせたまま、定期的に撹拌する作業。

【受賞の概要について】

以上