いかオクラ

いかオクラ

おつまみにぴったり!だしの風味を感じられるシンプルメニュー

調理時間
10分
エネルギー
129kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
13.5g
脂質
6.6g
食物繊維
1.1g
糖質
4.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は極みつゆを大さじ3使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • いか(刺身用)
    150g
  • オクラ
    5本
  • 刻みのり
    適宜
  • 卵黄
    2個
  • キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ
    大さじ3

つくり方

  1. 1

    いかは細切りにし、オクラはゆでて小口切りにして、ボウルに入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    皿に盛り、中央に卵黄をのせて刻みのりをちらし、極みつゆをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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