写真:アスパラとかぼちゃの揚げ浸し

緑黄色野菜を揚げて漬けて彩りよく

調理時間
15分
エネルギー
110kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1束

1/8個

2枚

適量

(A)

1カップ

つくり方

  1. グリーンアスパラガスは皮のかたいところをむく。かぼちゃは5mm厚さに、ベーコンは5cm幅に切る。
  2. (A)を合わせておく。
  3. (1)を素揚げし、揚げたてを(2)に漬け、味をなじませる。

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