チンゲン菜のわさび酢和え

チンゲン菜のわさび酢和え

わさびの風味で塩分を控えめに

調理時間
10分
エネルギー
11kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
0.9g
脂質
0.1g
食物繊維
1.0g
糖質
1.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • チンゲン菜
    1株
  • しめじ
    1/4パック
(A)わさび酢

つくり方

  1. 1

    チンゲン菜はゆでてから、3~4cm長さに切る。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし小房に分けゆでる。

  3. 3

    (A)を混ぜ合わせ、わさび酢をつくる。

  4. 4

    (1)と(2)の水分をよくきってボウルに入れ(3)で和える。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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