みそ風味のコーンスープ

みそ風味のコーンスープ

バターで炒めたコーンに和の材料で新しい風味

調理時間
10分
エネルギー
146kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
6.6g
脂質
7.2g
食物繊維
1.9g
糖質
14.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    絹ごし豆腐は1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にバター入れて熱し、クリームコーンを加えて(ジュッと音がするくらい)、1~2分炒めるように混ぜる。

  3. 3

    (2)にかつおだし、牛乳を加え、中火で煮立てる。煮立ったら(1)を加えひと煮し、汁の一部で溶きのばしたみそを加え、味を調える。

  4. 4

    器に盛りつけ、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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