写真:ごま香る冷や汁そうめん(ごまだれつゆ使用)

豆腐とツナにごま風味と薬味がさわやかな冷や汁風

調理時間
10分
エネルギー
478kcal
塩分
3.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

300g

200g

1缶

1本

3個

5枚

(A)

150ml

つくり方

  1. (A)を合わせ、つけつゆをつくる。
  2. 豆腐は水気をきって、手でちぎる。ツナは油をきる。きゅうりとみょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。
  3. 器に(1)を注ぎ、(2)をのせる。
  4. そうめんをゆで、冷水に取り、水気をきって器に盛りつけ(3)をつけて食べる。

    ※そうめんをうどんにかえてもおいしい。