写真:さんまのカリカリ焼き

さんまをカリッと焼いて、おろししょうゆでさっぱりと

調理時間
10分
エネルギー
351kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2尾

適量

1/2パック

1/3束

適量

つくり方

  1. さんまは三枚におろし、半身を3つに切り、片栗粉をまぶす。
  2. まいたけは小房に分ける。春菊は食べやすくちぎる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、まいたけを焼く。取り出して春菊と混ぜ合わせる。
  4. 同じフライパンにサラダ油を多めに足し、(1)を並べ入れ揚げ焼きする。
  5. 器に(4)と(3)を盛りつけ、おろししょうゆをかける。

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