写真:焼き筍の香りがけ

たけのこをだしの香りで上品な味わいに

調理時間
10分
エネルギー
108kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は極みつゆを大さじ3使用した場合の値です。

材料(2人分)

200g

大さじ1

適量

つくり方

  1. たけのこは下ゆでし、穂先はくし切り、根元は1cm厚さの半月切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、たけのこに焼き色をつけるように焼く。
  3. 皿に盛りつけ、木の芽をちらし、極みつゆをかけて食べる。