写真:鶏そぼろとたけのこの混ぜごはん(うちのごはん使用)

隠し味のしょうがの香りが、たけのこの風味を引き立てる

調理時間
5分
エネルギー
334kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/4本(50g)

茶碗2杯分強

つくり方

  1. たけのこは薄切りにしてざるに入れ、たっぷりと熱湯を回しかける。
  2. ボウルに温かいご飯を入れ、たけのこと混ぜごはんの素を加えて、ムラなくよく混ぜ合わせる。
     
    <たけのこの酸味が気になる場合>
     耐熱の器にたけのこ、本つゆ(小さじ1)、水(大さじ1)を加えて軽く混ぜ、端をあけてラップをし、電子レンジで約2分加熱して下味をつける。