イースターグラタン(トマットリア使用)

人気のグラタンとうさぎの飾りで子どもよろこぶ!

調理時間
15分
エネルギー
459kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

300g

125g

1/4株

3本

3個

適量

適量

大さじ1/2

400ml

60g

つくり方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。グリーンアスパラガスは斜め切りにし、ゆでる。ゆで卵は1個は半分に切り、2個は薄切りにする。ロースハムはうさぎの耳の形に切る。焼きのりはうさぎの目、口の形に切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして約3分炒める。皮目に焼き色がついたら玉ねぎを入れて、火が通るまで中火で1~2分炒める。
  3. 火を止めて、牛乳、ベースソース、マカロニを入れ、中火にかける。ソースがとろけるまでよく混ぜて、全体がぶくぶくと煮立つまで加熱する。
  4. 沸騰したら、約9分中火で加熱する。
  5. とろみがついてきたらブロッコリー、チーズの順にのせ、約1分おく。
  6. 半分に切ったゆで卵に、ハムとのりを飾ってうさぎをつくり、(5)の中央にのせる。ブロッコリー、グリーンアスパラガス、薄切りにしたゆで卵を飾る。