写真:柚子ハニーゼリー

柚子酢で簡単和風スイーツ

調理時間
10分+
エネルギー
54kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれていません
    材料はゼリー型2個分です。

材料(2人分)

4g

2個

適宜

(A)

18g

100ml

つくり方

  1. 粉ゼラチンは水25mlでふやかしておく。
  2. 鍋に(A)を入れ、混ぜながら熱する。ひと煮立ちしたら、火からおろし、(1)を加えて溶かす。
  3. 鍋ごと氷水にあてて粗熱を取り、とろみがついたら、水でぬらした型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 皿に取り出し、縦4等分に切ったいちごと、好みでゆずの皮のせん切りを添える。