写真:イースタートマトシチュー

トマトシチューに卵を落として焼きあげて

調理時間
30分
エネルギー
376kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

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1枚

1/2個

1個

1パック

3個

適宜

(A)

小さじ1

1カップ

つくり方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。玉ねぎとパプリカは5mm幅に切る。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームを順に炒める。
  3. (A)を加えて10分煮る。
  4. 耐熱の器に(3)を3等分に分けて入れ、それぞれに卵を割り入れる。
  5. 180℃のオーブンで約10分焼き、イタリアンパセリをちらす。