写真:スタミナやっこ(うちのごはんアレンジ)

食べごたえじゅうぶんの具だくさんやっこ

調理時間
5分
エネルギー
264kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

1/2袋(100g)

1丁

50g

1/2パック

小さじ1

200g

つくり方

  1. もやしは洗って水気をきる。豆腐は4等分に切る。キムチはざく切りにする。貝割れ菜は根元を切る。
  2. フライパンに油を入れて中火で熱し、豚ひき肉をほぐしながらを炒め、もやしを加え、半分透き通る位まで炒める。
  3. 弱火にしてそうざいの具を加え、中火で全体を炒めからめる。
  4. 器に豆腐を盛り、(3)をかけて、キムチ、貝割れ菜をちらす。

関連レシピを探す