写真:ベジタブルポテトサラダ

定番サラダを野菜のおいしさが詰まった味わいに!

調理時間
20分
エネルギー
252kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

200g

150g

1枚

適宜

小さじ1/4

少々

(A)

大さじ2

つくり方

  1. じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。コーン&ベジタブルは水気をきる。ロースハムは1cmの色紙切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. じゃがいもは耐熱皿にのせ、ラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。ボウルにじゃがいもを入れて熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
  3. (2)のボウルにミックスベジタブルとロースハム、(A)を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
  4. 器にサニーレタスを敷き、(3)を盛りつける。

関連レシピを探す