写真:野菜の肉巻き

ごま油の風味豊かな焼き肉のたれで肉も野菜もおいしく!

調理時間
15分
エネルギー
255kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

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2本

40g

5本

200g

適量

つくり方

  1. グリーンアスパラガスは根元を処理し3等分しゆでる。にんじんは5mm角5cm長さに切りゆでる。いんげんはへたと筋を取り、長さを半分にしゆでる。
  2. 豚肉を広げ、半量にはアスパラを巻き、残りの豚肉にはにんじんといんげんを一緒に巻く。
  3. フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりの部分から焼く。
  4. 焼肉のたれを加え、絡め焼きにする。
  5. (4)を斜めに半分に切り盛りつける。

    ※「キッコーマンわが家は焼肉屋さん 甘口」でもおいしく召し上がりいただけます。