雑穀カレー
材料（2人分）
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米２合（３６０ｍｌ）
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玉ねぎ2/3個
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じゃがいも１個
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にんじん1/2本
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サラダ油大さじ1/2
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豚もも肉（角切り）８０ｇ
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カレールウ４０ｇ
（A）
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キッコーマン 香る十穀大さじ２
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水大さじ２
つくり方
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1
炊飯器にといだ米を入れ、２合の線まで水を加える。（Ａ）を加えて軽く混ぜて炊く。
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2
玉ねぎはくし切りにする。じゃがいもは食べやすい大きさに切る。にんじんは乱切りにする。
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3
鍋に油を熱し、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの順に炒める。水３００ｍｌを加えて材料が柔らかくなるまで煮、カレールウを加えてさらに１０分ほど煮込む。
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4
器に（２）を適量盛りつけ、（３）をかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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