
いつものカレーに雑穀の栄養価をプラス!相性抜群!!
- 調理時間
- 30分+
- エネルギー
- 662kcal
- 塩分
- 2.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に炊飯時間は含まれません
つくり方
- 炊飯器にといだ米を入れ、2合の線まで水を加える。(A)を加えて軽く混ぜて炊く。
- 玉ねぎはくし切りにする。じゃがいもは食べやすい大きさに切る。にんじんは乱切りにする。
- 鍋に油を熱し、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの順に炒める。水300mlを加えて材料が柔らかくなるまで煮、カレールウを加えてさらに10分ほど煮込む。
- 器に(2)を適量盛りつけ、(3)をかける。