写真:かじきまぐろのソテー

大根おろしたっぷりのすだちおろしつゆで

調理時間
10分
エネルギー
242kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1本

2切れ

大さじ1

6本

大さじ1

大さじ4

つくり方

  1. なすはヘタを切り落とし長さを約半分に切り、縦に6つ割りに切る。
  2. フライパンに油を熱し、薄力粉をまぶしたかじきを焼き、しし唐辛子となすもフライパンのはしでソテーする。
  3. 器に盛りつけ、すだちおろしつゆをかける。

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