トマトの酸味をアクセントにさっぱり食べやすく
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 120kcal
- 塩分
- 0.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 玉ねぎ、ピーマンはせん切りにする。
- 豚肉に塩、こしょうで下味をつける。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の表面だけを焼き色をつけて取り出す。
- （２）のフライパンに（１）の玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、カットトマトを加えて少し煮込み、(２）の豚肉を加えて煮込む。
- しょうゆで味を調えて仕上げる。
豚肉のかんたんトマト煮（弁当用）
