新じゃがバターの香りがけ
材料(2人分)
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じゃがいも300g
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水菜適宜
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バター5g
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キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ適量
つくり方
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1
じゃがいもは皮つきのまま水洗いし、半分に切ってラップに包み、電子レンジ(600W)で3~4分加熱して、さらに1cm厚さに切る。水菜は4cm長さに切る。
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2
フライパンを中火で熱して、じゃがいもを加え、焼き色がつくように焼く。
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3
皿に水菜を敷き、(2)を盛りつけてバターをのせ、極みつゆをかけて食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。