写真:もやしのねぎ味噌炒めで速攻!ビビンバ(うちのごはんアレンジ)

簡単、おいしい!濃厚なねぎ味噌味が決め手のビビンバ

調理時間
10分
エネルギー
703kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

100g

丼3杯分

(A)もやしのねぎ味噌炒め

100g

1袋

小さじ1

(B)ほうれん草ナムル

1/2束

小さじ1

少々

(C)目玉焼き

3個

適量

つくり方

  1. (A)のもやしのねぎ味噌炒めをつくる。フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒め、もやしも加えて炒める。弱火にして、そうざいの具を加え、中火で炒めながら全体にからませる。
  2. (B)のほうれん草ナムルをつくる。ボウルに電子レンジで加熱またはゆでて3cm長さに切ったほうれん草を入れ、ごま油と塩で調味する。
  3. (C)の目玉焼きをつくる。フライパンに油を熱し、目玉焼をつくる。
  4. 丼にご飯を盛り、(1)、(2)、(3)、食べやすい大きさに切った白菜キムチを彩りよく盛りつける。

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