写真：スタミナ焼きうどん（ステーキしょうゆ使用）

豚バラとにんにくの芽でスタミナ満点焼きうどん！

調理時間
10分
エネルギー
530kcal
塩分
3.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

１００ｇ

1/2束（５０ｇ）

1/2本（５０ｇ）

１個（３０ｇ）

２玉

大さじ１

少々

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにくの芽は４ｃｍ長さに切り、ねぎは斜め切り、パプリカは縦半分、横５ｍｍ幅に切る。うどんは熱湯でゆでておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。火が通ってきたら、にんにくの芽、ねぎ、パプリカを加えて炒め、うどんを加えてさらに炒める。
  3. （２）に、にんにくしょうゆを加えて全体に炒め合わせ、こしょうをふる。