写真：ぶり大根の甘辛てり煮（うちのごはんアレンジ）

短時間でもしっかり味がしみる

調理時間
15分
エネルギー
226kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（3人分）

食材情報を携帯のメールで受け取ることができます。

送信したい食材にチェックを入れて、「材料をメールで送信」ボタンを押してください。

２切れ

３００ｇ

適量

つくり方

  1. ぶりは３等分に切る。大根は１．５ｃｍ幅の半月切りにする。
  2. 大根は耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
  3. フライパンにぶり、（２）の大根、水２００ｍｌ、特製だしを加え、蓋をして中火で全体がフツフツしてきてから８分煮る。
  4. 蓋を取り、甘辛しょうゆだれを加え、よく混ぜ合わせながら中火～強火で２分煮絡める。
  5. 全体的にとろみがついてきたら、器に盛りつけ、針しょうがをのせる。