ピーナッツバターの香りが溶け込むトマトのシチュー！
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 424kcal
- 塩分
- 2.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉はひと口大に切り、塩をふり下味をつける。玉ねぎは１．５ｃｍ幅のくし切り、エリンギは縦４等分に切る。オクラはへたを落とす。
- 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を焼き、玉ねぎを加えて炒め合わせる。
- （Ａ）、エリンギ、オクラを加えて１０分ほど煮、ピーナッツバターを加えてしっかりと混ぜる。
チキンのピーナッツトマト煮込み（ガーナ風煮込み）
