シャキうま 豚きゅうり

シャキうま 豚きゅうり

きゅうりのシャキシャキ食感を炒め物でお楽しみください!

調理時間
15分
エネルギー
203kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
6.6g
脂質
16.3g
食物繊維
1.5g
糖質
7.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は7~8cm長さに切る。きゅうりはすりこぎなどでたたき、食べやすい大きさにちぎる。赤ピーマンはへたと種を取って細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火にし、豚肉、赤ピーマンの順に加えて炒める。

  3. 3

    火が通ったらきゅうりを入れてさっと炒め、みりん、しょうゆの順に加えて強火で炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、白ごまをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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