写真:鯛の月見丼

上品なだしの風味を楽しむ贅沢な海鮮丼

調理時間
10分
エネルギー
633kcal
塩分
2.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に刻みのり、薬味は含まれません。

材料(2人分)

150g

適量

適量

丼2杯分(400g)

適量

適量

2個

つくり方

  1. 鯛は5mm厚さに切る。青ねぎは小口切り、三つ葉は1cm長さに切る。
  2. 丼にご飯をよそい、のりを敷き、鯛を並べる。青ねぎ、三つ葉、白ごまを盛りつける。
  3. 器に極みつゆを入れ、中に卵黄を落とす。極みつゆと卵黄を混ぜ合わせ、(2)にかけていただく。

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