写真:さつまいもと鶏肉の甘辛煮

フライパンですぐできる!秋の味覚の甘辛煮

調理時間
30分
エネルギー
391kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

1枚

300g

1本

1/2パック

大さじ1

(A)

大さじ2

400ml

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。さつまいもは皮つきのまま乱切りにする。にんじんは乱切りにする。しいたけは半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、にんじん、さつまいも、しいたけの順に加えて炒める。
  3. 油が全体にまわったら、(A)を加え、煮立ったらアクを取り除き、中火で15分程煮る。

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