写真:鶏ときのこの親子蒸し

素材のうまみがぎゅっと詰まった半熟卵が食欲をそそる蒸し料理

調理時間
20分
エネルギー
206kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

200g

1/2個

1/2パック

1パック

1枚

2個分

(A)

120ml

つくり方

  1. 白菜はざく切りにする。玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。しめじは小房に分ける。鶏肉はひと口大に切る。
  2. フライパンに白菜、玉ねぎ、きのこ類を入れ、鶏肉をのせる。(A)を加えて蓋をし、中火で10分程蒸し煮にする。
  3. (2)に溶き卵を加えて、お好みの固さになるまで加熱する。

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