写真：中華風肉じゃが

肉じゃがにコクとうま味をプラス！

調理時間
30分
エネルギー
357kcal
塩分
3.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２００ｇ

1/2本（５０ｇ）

1/2個（１３０ｇ）

１００ｇ

大さじ１

(A)

大さじ１

１と1/2カップ

つくり方

  1. じゃがいもは４等分に切る。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、豚肉を軽く炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎも加えて炒める。
  3. 油が全体にまわったら（Ａ）を加え、煮立ったらアクを取り除き、落し蓋をして約２０分中火で煮る。

    ※あればゆでたさやえんどうなどをちらす。

チェックポイント

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