小松菜とえのきのごま和え(ごまだれつゆ使用)

小松菜とえのきのごま和え(ごまだれつゆ使用)

ゆでた野菜に和えるだけで1品が完成!

調理時間
10分
エネルギー
64kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
2.6g
脂質
1.7g
食物繊維
3.0g
糖質
8.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    小松菜は5cm長さに切り、にんじんはせん切り、えのきは根元を落とし、小房に分ける。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、小松菜、にんじん、えのきを順に加えてゆで、冷水にとって、ざるに上げて水気をきる。

  3. 3

    ボウルに(2)、ごまだれつゆを加えて和える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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