写真:たこのおろしうどん(キッコーマン料理人ほたてと昆布のつゆ使用)

つゆにぽんずを加えた夏らしいさっぱりうどん

調理時間
5分+
エネルギー
375kcal
塩分
8.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • ※調理時間につゆを冷やす時間は含まれません。

材料(1人分)

40g

1玉

25g

適量

適宜

(A)

35ml

70ml

つくり方

  1. (A)を合わせ、冷やしておく。
  2. たこは3mm厚さの輪切りにする。
  3. うどんをゆでて冷水にとり、水気をきって器に盛る。
  4. (3)に大根おろし、たこ、わけぎをのせ、(A)をかけ、ごまをふる。