トマトとキャベツの炒め物

トマトとキャベツの炒め物

うすくち生しょうゆなら野菜が鮮やかな色に

調理時間
15分
エネルギー
130kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
5.3g
脂質
9.0g
食物繊維
1.7g
糖質
6.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    100g
  • トマト
    1個
  • キャベツ
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 青ねぎ(小口切り)
    10g
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。トマトはくし切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm幅の薄切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉を入れて脂を出すように焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎを加えて炒め、さらにキャベツを加えてさっと炒める。

  4. 4

    トマトと(A)を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛りつけ、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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