写真:野菜たっぷりミネストローネ(完熟カットトマト使用)

具だくさんの食べるスープ

調理時間
15分
エネルギー
159kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

3枚

1個

1/3本

1個

2枚

1片

小さじ1

適量

適量

(A)

1個

3カップ

1枚

つくり方

  1. ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。キャベツは2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)を加えてしっかり炒める。
  3. (A)を加え、弱火で10分ほど煮、塩、こしょうで味を調える。好みで粉チーズをふる。