トマトと青じそのおろしそうめん
夏におすすめ!さっぱり変わりそうめん
調理時間
10分
エネルギー
394kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
9.4g
脂質
7.9g
食物繊維
1.7g
糖質
9.0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(1人分)
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トマト1/2個
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青じそ1枚
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そうめん1と1/2束
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大根(すりおろし)75g
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黒こしょう適量
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キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ大さじ1と1/2
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大さじ1/2
つくり方
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1
トマトはくし切りにし、青じそは小さめにちぎる。
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2
鍋に湯を沸かしてそうめんをゆで、冷水でしめて器に盛りつける。
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3
(2)にトマト、大根おろしをのせて青じそをちらし、極みつゆとオリーブオイルをかけ、好みで黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。