写真：じゃがいもとブロッコリーのキムチスープ（鍋つゆ使用）

本場のコチュジャンと海鮮だしが効いたスープがお手軽に

調理時間
15分
エネルギー
139kcal
塩分
2.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（1人分）

1/2個

１５ｇ

1/2個

(A)

２００ｍｌ

つくり方

  1. じゃがいもは１．５ｃｍ角に切り、ブロッコリーは小房に切る。卵は溶きほぐしておく。
  2. 鍋に（Ａ）、じゃがいもを入れ火にかけ、沸いてから中火で２～３分程煮る。
  3. （２）にブロッコリーを加えてさらに具材に火が通るまで煮込む。
  4. （３）がふつふつと沸いているところに、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。
  5. 卵に火が入ったら、器に盛りつける。