写真:キャベツたっぷり!サラダお好み焼き(デリシャスライトケチャップ使用)

粉モノの代表メニューをサラダ仕立てでヘルシーに

調理時間
15分
エネルギー
405kcal
塩分
3.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

300g

3枚

30g

少々

80g

適量

適量

(A)

200g

2個

250ml

つくり方

  1. キャベツはせん切り、ベーコンは5cm幅に切る。サニーレタスはひと口大にちぎり、パプリカは薄切りにしておく。
  2. ボウルに(A)の卵を入れて溶きほぐし、お好み焼粉、水を加えてよく混ぜる。キャベツ、チーズを加えて混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)の半量を流し入れ、上にベーコンを並べる。香ばしい焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。同様にもう1枚焼く。
  4. 食べやすい大きさに切り分けて皿に盛りつけ、サニーレタス、パプリカをのせ、ケチャップ、マヨネーズをかける。