写真:夏野菜のフライパンすき焼き(すき焼のたれ使用)

見た目華やか!夏野菜のカラフルなすき焼き

調理時間
20分
エネルギー
371kcal
塩分
4.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

1本

1/2個

1/2個

1/2個

5本

大さじ1/2

200g

1カップ

3個

つくり方

  1. なすは縦半分のななめ切りにする。トマトはくし切りに、玉ねぎは薄切りにする。パプリカは1cm幅の5cm長さに切り、いんげんは4cm長さに切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。すき焼のたれとほかの具材を煮えにくい順から加えて煮る。
  3. 具材に火が通ったら、卵を割り入れ、お好みのかたさに卵が固まったらいただく。