写真:トンテキ丼(トンテキのたれ使用)

インパクトのあるボリューム丼

調理時間
15分+
エネルギー
617kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(2人分)

2枚

4本

大さじ1

丼2杯分

60g

つくり方

  1. 豚肉は筋切りする。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を両面焼く。しし唐辛子も一緒に焼き、程よく焼き色がついたら取り出しておく。
  3. 肉に火が通ったら、余分な油を半分程度ふき取り、トンテキのたれを加え、中火で約30秒絡め焼きする。食べやすい大きさにそぎ切りにする。
  4. 丼にご飯をよそい、キャベツのせん切りをのせて(3)を盛りつける。残ったたれをかけ、しし唐辛子を添える。