
野菜のうま味が詰まった深い味わいのスープ
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 112kcal
- 塩分
- 2.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は3人分とした場合の値です。
つくり方
- しめじは粗みじん切りにする。なす、パプリカ、玉ねぎ、かぼちゃは1cm角に切る。
- 鍋に油を熱し、(1)を弱火で5分程度じっくり炒める。
- (A)を加え、野菜がやわらかくなるまで弱火で10分程煮る。
- 器に盛り、黒こしょうをふる。
野菜のうま味が詰まった深い味わいのスープ
キッコーマン いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ