写真:牛肉青ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ(賛否両論 笠原氏)

つけつゆで食べる青ねぎたっぷりのしゃぶしゃぶ

調理時間
10分
エネルギー
646kcal
塩分
3.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は(A)を30%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

1束

2パック

300g

5g

1玉

(A)

100ml

つくり方

  1. 青ねぎは10cm長さに切る。えのきは根元を切りほぐす。
  2. 鍋に水を入れて昆布を入れて沸かし、牛肉、青ねぎ、えのきをさっと煮て、(A)のつゆをつけて食べる。好みで大根おろしを添える。
  3. シメにうどんを入れて食べる。

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