素材のうま味をだしで味わう、絶品だしびたし
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 64kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養成分値は、（Ａ）を５０％摂取した場合の値です。調理時間に浸す時間は含まれません。
つくり方
- なすは乱切りにする。しし唐辛子は包丁で切れ目を入れる。
- フライパンに多めの油を入れ、１７０度の油でなすとしし唐辛子を揚げ焼きにし、（Ａ）に浸す。
- 器に盛りつけ、みょうがを飾り、おろししょうがを添える。
なすの揚げびたし
