写真:エビの香り揚げ風和風にんにくマヨソース(うちのごはんアレンジ)

コクのあるソースで、えびも野菜もたっぷりおいしく!

調理時間
15分
エネルギー
145kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

8~10尾

3枚

1袋

大さじ2

つくり方

  1. えびは殻をむき、背中を開いて背わたを取る。グリーンカールはちぎる。
  2. えびに焼くだけ香り揚げ粉をまんべんなく押しつけるようにまぶす。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を中火で約1分焼き、裏返して約1~2分焼く。さらに、弱火で約2分焼いて中まで火を通す。
  4. 皿にグリーンカールをしき、(3)を盛りつける。
  5. (4)のフライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、そうざいの具を中火で10秒ほど温め、(4)にまんべんなくまわしかける。

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