トマトと野菜の濃厚な味わい
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 148kcal
- 塩分
- 2.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ベーコンは１ｃｍ幅に切る。キャベツは２ｃｍ角に切る。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは１ｃｍ角に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、ベーコンと野菜を加えて炒め合わせる。
- （Ａ）と水２００ｍｌを加え、中火で５分程煮る。
- 塩、こしょうで味を調える。
- 器に盛りつけ、好みでパセリをふる。
ミネストローネ
