コクあるしょうゆならではの、満足感ある味わい
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 201kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 牛肉をビニール袋に入れて、（Ａ）を加えてよくもみ込み、１０分程おく。
- フライパンに油を熱し、（１）を表面全体に焼き色がつくように強火で短時間焼く。
- 耐熱皿に（２）をのせてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し一旦取り出す。ラップを外して肉を裏返し、ラップをかけ直してさらに２分加熱する。
- （３）の肉をアルミホイルに包んで冷めるまで放置する。
- （４）を切って皿に盛りつけ、クレソンとプチトマトを添え、わさびしょうゆをつけて食べる。
※栄養分析値は、４人分で大さじ２のしょうゆを摂取した場合の値です。
