写真:ほたてとアスパラのソテー

旬のアスパラと新鮮な帆立を香ばしく!

調理時間
10分
エネルギー
108kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

8個

5本

大さじ1

5g

つくり方

  1. グリーンアスパラは3等分の長さに切る。
  2. フライパンに大さじ1/2の油を熱し、グリーンアスパラを焼き、一旦取り出す。
  3. (2)のフライパンに大さじ1/2の油をたし、帆立を入れ、両面を香ばしく焼く。(2)のアスパラを戻し入れ、しょうゆを加えて絡め焼く。
  4. 器に盛りつけ、バターを落とす。